おはようございます。みゆきです。 ７歳と5歳の息子ふたりを育てています。 料理が嫌いなんです、なんせ。 このフレーズが最近頻出するようになってきました（笑） だって嫌いなもんは嫌いなんだもの。 しかしとはいえ、育ち盛りの子供ふたり。 一応やっております。 ご飯と、肉や魚のタンパク質と、野菜。 キノコ類や海藻。 ...

先日の話です。 週末にたまたま、大き目の魚の切り身を安く買って、 半分をお刺身にして、残りの半分を竜田揚げにして白髪ねぎを乗せて、 他にピーマンのきんぴらを作ったり、ひじきの煮物を作ったりして、 なんか居酒屋みたーい と思いながら 焼酎飲みながら晩御飯として食べたら すごく美味しくて、幸せな気持ちになりました。 そのと...

結婚してすぐ、 なにか料理の本を買わないともう無理 という状態になりました。 Cookpadはやはり、調べるのも面倒だし、PCで見たりプリントアウトしたり面倒だし、 プリントアウトしてもすぐ失くしたり、整理も面倒、ということで仲の良い結婚している友人に聞いて 薦められた本がありました。 これ↓ ケンタロウ1003レシピ...