おはようございます。みゆきです。
８歳と６歳の息子ふたりを育てています。
（定期）料理が嫌いです。
連休なんてなると、
もうずっ・・・とご飯のことを考えているような気になります。
朝食は毎朝同じなのですが、
終わったらすぐに昼食のメニューを考え始め、
午後になれば夕食。
お惣菜にせよ外食にせよ、
マックにせよサイゼリアにせよ、
なんにしたって考えて決めて判断しなきゃいけないわけです。
自分だけならまだしも、
育ち盛りの子供たちがいるとなると、
さすがに何日も続けてマックはダメだし、
予算にも限りがあるし、
野菜が不足したり、気になるというか、
気にしないといけないじゃないですか。
その時点で既に嫌なんですよ。
料理が嫌い、の前に、
家族全員が何を食べるのか、
それを私が決めないといけない、
という状況そのものが嫌なんですよ。
「今日は何食べるか好きに決めていいよ♪」
じゃなく、
毎日の食事を管理しなければいけないとなると、
結構誰しも嫌になると思うんですけどね～
その上で、作ること自体も嫌いなんですよ。
野菜を切るのも煮るのも混ぜるのも。
調味料とか混ぜるのも嫌。
でもやらなきゃいけないし、逃げ道はないわけで。
ということで、どうせやらなきゃいけないなら
少しでも嫌じゃないほうが良いので、
むしろイベント化する、というのを実践中です。
いやこれね、思ってる以上に良いですよ。
多分、しばらくイベントを続けていると、
イベント自体が日常と化していくので
またしばらくしたらルーティンメニューに戻り、
また嫌になったらイベント開催、
というのが良いと思われます。
『料理嫌い』と言えばもう、
我が母。
本人もそう言っていたし、
今思い出しても明らかに『料理嫌いな人』が作る料理でした。
そんな母とほぼ同じ状況に身を置いてみて、
ここまで数年過ごしてみてやっと、
母も彼女なりに料理を嫌だと感じないよう、
工夫していたんだろうなと、
なんとなくわかったような気がします。
なんせ母、揚げもんばっかり作ってたんですよ。
芋の天ぷら
冷凍コロッケ
とんかつ
・・・
・・・
・・・
その辺りが頻繁に出てきました。
そして我が料理のイベント化にあたり
私も揚げ物をしてみたら、
おか～さ～ん、
アタシわかったかも。
揚げるだけで出来上がる冷凍食品
料理っぽくない。
むしろなんかちょっと楽しい。
わかるかな～・・・
小麦粉まぶしてパン粉付けて・・・
ってなるともう嫌。
それは料理。
でも、冷凍庫から出して袋空けて、
ジャッと油に入れるだけって、
意外にラクだし、ちょっと楽しい。
なんというか～・・・
多分やっぱり『非日常』なのかな。
『毎日揚げ物をやらなければいけない。』
となったらきっとこの楽しみは蒸発してしまうだろうけど、
やらなくてもいいのに揚げてると、
なんか楽しめるというか。
料理はしなきゃいけないからしていて、
だからこそ楽しめないのだけど、
やらなくてもいい揚げ物をやっていると、
それがもはや『料理』ではなく『揚げ物』というイベントになっているわけで。
あー・・・もういろいろ説明するより、
料理が嫌なそこのあなた。
騙されたと思って揚げてみて？
冷凍のアジフライとかエビフライとか買ってきて、
揚げてみて？
私の言ってること、きっとわかるはず。
油がもったいないので薄くしか入れないし、
確かに揚げ物は終わった後の掃除が大変て言うけど、
別に特別な掃除はしないし、
だからキッチンはきれいじゃないけど、
ま、別にいいじゃん。
あ、そうでもでも、40代も半ばになると
揚げ物はひとつふたつにしておかないと
胃もたれがヤバイ。
でも子供たちがバクバク食べてくれるからオッケー。
って、きっとお母さんも思ってたんじゃないかなって、
ジュ・・・
とやりながらふと思った、
休日の夕方。
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いつも応援いただき、本当にありがとうございます。
本当は不安でたまりません。