こんにちは。ワーキングマザー・サバイバルのみゆきです。
今日はちょっといつもとは違う話題を。
あまりに感動的だったので、つい。(´∀｀)
私の人生に欠かせないもの、それはワインです。赤が好きです、ハイ。
本心は毎晩飲みたいんですが、さすがにそれはいろんな意味でよくないかと思い、
週1本と決めて、自分を律しております。
週末の夜、夫の意見は無視して自分の好きな肴を用意してワインを飲む、
それを楽しみに平日を乗り切っている次第です。
そして好きな肴にもいろいろあるんですが、ワインにも合うということでピザが割りと好きなんです。
これは夫も好きなので、よく買っていました。
しかしこれがまた、当たりハズレが大きい・・・
私たちの好みは、薄くてクリスピーなやつ。
そのため宅配ピザはちょっと重すぎる。
見た目美味しそうでも、ピザというよりパン？みたいなものや、
期待に反してフニャフニャだったり・・・
もちろん美味しいイタリアン・レストランに行けるもんなら行くんですが、
乳幼児ふたり連れて行くのはやっぱり無理・・・
”家で食べられる おいしい 冷凍ピザ ”を切望していたんです。
そして、ふと立ち寄った近所のスーパー『オオゼキ』でたまたま売っていたコイツを買ってみたところ、
大当たり～（′∀｀）
やっと出会えたぁぁ～～∩(^∇^)∩ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪
こんなとこにいたのねぇぇ～～ヽ(TдT)ノ
長かったぁぁぁ～～～･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
冷凍で、大きさは直径30cm程度。
オオゼキでは680円で売られていて、「ちょっと高いか？」と思ったんですが試しに買ってみました。
我が家にはオーブンレンジもあるんですが、フライパンで暖めるのがいちばん美味しいと書いてあったので、
言われたとおりフライパンで。
裏面の説明には、常温で1時間程度解凍してからフライパンの弱火で5～7分と書いてあるんですが、
実際やってみると、解凍なしで冷凍庫からフランパン直で、弱火8分程度で完璧な出来です。
※たまに焦げてないか、裏面を確認します。
私は自分で栽培しているバジルを乗せてみましたが、
「このピザにはバジルは合わない」と夫には不評でした。。
しかし、家で食べられるピザで、ここまでのもの、生まれて初めてです。
生地が美味しくて、食べるとちゃんとサクッと音がして、
コイツを一口かじって、赤ワインを流し込むと、とたんに至福の瞬間が・・・ああ・・・
これは我が家の一軍決定です。
と思っていたらなんと、コイツは福岡のピザ専門店で作っているもので、
【楽天ランキング1位】というPOPを見つけました。
なんだ・・・楽天で売ってたのか・・・早く検索すべきだった・・・
ということでまずは5枚セットを購入して、消費中です。
なくなったらまた買い足します。
普通にイタリアン・レストランへ食事にいけるその日を夢見て、これで頑張ります。
嗚呼、定番が冷凍庫にある安心感、サイコーです。
＼(*T▽T*)／ﾜｰｲ♪
あ、よろしければ、試してみて。マジ旨いから。
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最後までお読みいただきありがとうございます。
ひとりでできることには限りがある。