こんにちは。ワーキングマザー・サバイバルのみゆきです。
『マツコの知らない世界』(TBS)で特集されて以来、少し気になっていたんです。
今年は秋がほとんどなくて、急に冬になってしまった感じでした。
寒かろうが、暑かろうが、やはり毎日忙しいので、
最近は週2回は鍋をやっています。
手抜きバンザイ!
だって、肉と野菜をボンッボンッで切って入れて、しばらく放っておけば食べれるし、
野菜もとれるし、美味しいし。
唯一の難点は、ちょっと高くつくこと。。
ニュースでもやっている通り、
スーパーで『高っ!』と言ってしまうほどに野菜は高いです。(少し落ち着いてきたかな?)
白菜がひとつ500円て・・・と思いましたが、
どうせ他の野菜も高いし、野菜を食べないわけにも行かないし、
農家さんのためにも値段は見ないようにして買います。
コストは、【1(ひと)鍋】で1,000円超えるもんねぇ・・・
(↓内訳)
鍋汁:250円
白菜(1/4):150円
水菜:150円
きのこ(しめじ、しいたけ、えのきなど):100円
豆腐:100円
白滝:100円
肉(豚、鶏など):300円
そして家族全員で食べるとすぐなくなる・・・
ま、とはいえやっぱり簡単なので、相変わらず鍋ばかり作っているんですが、
数え切れないほどの鍋汁が売られていて、可能な限りいろいろ試してみたんです。
どれが一番美味しいのかな、と。
珍しいものや、安いもの、プライベートブランドのものなど。
そして結果、
我が家の定番はこれに決めましたっっ。
結局なんだかんだ、ミツカンがいちばん美味しかった。
叙々苑のキムチ鍋も、まつやの味噌鍋も、モランボンやらダイショーやら、も
ひととおり試したけど、結局ミツカンさんがいちばん美味しい。
キムチがいちばん好きですが、これだと子供が食べれないので、
コレ(↓)もよく食べます。
水+味噌で鍋汁の量を増やして、
鍋というよりスープのようにして食べるのも、たまにやります。
まだまだ寒い日は続くので、これからも死ぬほど鍋を作りますっっ
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最後までお読みいただきありがとうございます。
ひとりでできることには限りがある。