おはようございます。みゆきです。
9歳と6歳の息子ふたりを育てています。
食べない子も大変だけど、よく食べる子も大変なんです。
小３長男。
身長136cm
体重33kg
背はそんなに高くないけど、
デカイ。重い。硬い。
しかしさすがに小３になると、
本人も『太ると大変』
ということがわかってきて、
本人も節制する気があるようです。
とはいえまだまだ９歳なので、
食べたいもんは食べたいのです。
並々ならぬ食への執着。
『ファミレスに行ってグラタンが食べたい』
と彼が言おうもんなら大変です。
ファミレスはもう完全に飽きた親たちによる、
あれやこれやの代替案での説得が大変です。
要求が叶わないと超絶不機嫌になります。
愛読書はレシピ本、または食べ物が登場する本（こまったさんとか）。
学校から帰ったらやっぱりお腹が空いているし、
お菓子だって食べたい。
でも最近またお腹が大きくなってきてしまった。
注意を緩めるとすぐ食べ過ぎてしまいます。
そんな長男の食生活で気を付けていることなど。
①食事は基本、汁物多め
家での食事には必ずスープ類をつけます。
そしてお代わりするならスープ。
汁物はすぐお腹もすいてしまうけど、
やっぱりお腹が膨れるので。
②放課後のおやつはリンゴ
午後３時ころ帰宅すると、
やっぱりお腹が空いていますよね。
学童にいたころには毎日おやつを食べていました。
ということで今の時期は毎日リンゴをひとつ、
放課後に食べてから児童館へ出かけていきます。
今の時期はこれで買いだめ。
朝食にも食べるので月２箱行きます。
③『ハムチキ』常備
以前も書いた気がするのですが、
鳥の胸肉。
油の少ない肉を買って、
塩を振ってひと晩くらい寝かせて、
低温調理（熱湯に入れて火を消して置いておく）して薄く切る、
というものを常備しています。
これならタンパク質豊富なので太りにくい。
以前は毎回ジップロック（しかも熱湯に強い厚めのタイプ）を使っていたのですが、
これが超便利。
使ってる人も多いと思うけど、
熱湯だろうが冷凍だろうがなんでも使えて、
蓋もしっかり閉まるし、本当に丈夫で買い換える気がしないし、
ものすご～く買ってよかった。
エコでもあるけどそれ以前にすごく便利です。
④そしてもうひとつ見つけた常備品
よく食べる子全員なのかわかりませんが、
うちの長男、食べ過ぎるのは困るものの、
野菜だろうがなんでも食べるので栄養面では安心です。
野菜や汁物を多めにするのはやる前提で、
毎食食べる炭水化物は少なめにしています。
でもそれでもまだまだ食べ過ぎている場合、
１日１回のおやつをなくすのはかわいそうだし、
ということで炭水化物のカロリーを削りたくて、
これを導入してみました。
『ラーメン』と書かれていますが、
ラーメン、パスタ、うどんとすべての小麦粉麺の代替として使えます。
麺だって食べたいじゃないですか。
でもやっぱり麺にすると、炭水化物多めになっちゃうんです。
だから豆だったら、タンパク質だし良いかなと。
しかしやっぱり小麦粉ではなくて豆なので、
パサパサするとか、味が・・・
というレビューもあったので
まずは自分で食べてみたんです。
そしたらやっぱり～・・・
豆でした。
なんというか飲み込んだ後の口の中がざらつくというか。
うーん・・・と考え、
いつものパスタを
４割普通のパスタ
３割全粒粉
３割豆100％麺
で作ってみたら、
アラ不思議。
言わないと誰も気づかなかった～。
ということで採用にしました。
豆100％麺も常備して、
麺に混ぜる形でカロリーを抑えることにしました。
大人のカロリーだって押えないといけないのでね、
一石二鳥。
小１次男は、まさに成長曲線の真ん中。
緑色の野菜はどんなに小さくてもはじいて食べます。
しかし本当に食べる量が増えた。
冷蔵庫をパンパンにしても
食料が１週間持たなくなりました。
ということでネットスーパーを週１→週２に変え、
一度に頼む量を少し減らし、総量として少し増えたくらいに調節したところです。
ピークがどんなもんか、
見て見たいぜ、頂上！
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最後までお読みいただきありがとうございます。
ひとりでできることには限りがある。
