おはようございます。みゆきです。
結婚して何年？
えーっと・・・2012年に入籍したから、
10年。
入籍するまで半年くらい一緒に住んでいたんだっけか。
長男があと半年で９歳だから、
どれくらいの期間だったか。
子供のいない夫婦の期間。
最初に夫と住み始めた時、
いろいろと大変なこともありつつも、
ある意味ちょっと、
『飲み仲間と同居』してる感じもありました。
ちょっと飲みに行きたいと思ったとき、
すぐに一緒に行ける相手。
実際、よく飲みに行っていました。
毎週金曜日は必ず、お互いの仕事終わりの時間で
家の近所のお店で待ち合わせしてご飯を食べて飲む。
あの店が良い、いやいやこっちだと、やりながら。
そんなお店のひとつでした。
自宅の最寄り駅の駅前にあった、
チェーンじゃない回転寿司のお店。
値段も安くて美味しくて、すぐに家に帰れるし、
よく行っていたんです。
お寿司というよりもつまみが充実していて、
ビール飲んで、つまみ食べて、
日本酒飲んで、最後にちょっとお寿司食べて帰るのがちょうどよかった。
ホントよく通った。
そのお店で必ず食べていた、
あん肝ポン酢。
置いてない季節もあった気がしますが、
あれば必ず頼んでいました。
こんなにも日本酒に合うおつまみって他にある？
日本酒に『も』合うおつまみはたくさんあるけど、
あん肝ポン酢ほど『日本酒専用』感のあるおつまみってある？
とにかく大好きだったんですよ。
その後私は妊娠し、当然夫婦飲み会は終了。
最近は家で日常的に飲むけど、
そういえば食べたいな、あん肝・・・
まだまだ夫婦で飲みに出られるほど子供は大きくなっていないので、
なかなか食べる機会のない
あん肝・・・
スーパーとかではあんまり売ってないし。
なんか鮮度とか大事そうな食材だし、
通販なんてまさか・・・
あった・・・！
試しに買ってみたんですよ。
でもあん肝って要冷蔵じゃないの？
パウチ？常温？メール便？？？
と疑心暗鬼で買ってみたんですよ。
万能ねぎと大根おろしを準備して、
ポン酢をかけて、
いざ・・・
う、うまい・・・
全くそん色ない。
あの味、あの味。
っていうかあん肝ってどういう食材？
鮮度？
よくわかんないけどうまい。
ひとりで一升瓶から直に日本酒を注いで飲んでいたら
夫も混じり、
「懐かしいね～・・・」
「懐かしいよね～、あの寿司屋・・・」
と、うまいうまいとふたりでバクバク食べていましたら、
途中から気持ちが悪く・・・
何？油？
あん肝ってたくさん食べるもんじゃないから、
お店ではいつも小さい小鉢的な感じなのね。
とはいえふたりで１パック１日で食べきりました。
もう１パック買ってあるので
これはまた別の機会に取っておこう。
なんかあるよね、思い出の味というか。
私にとってはそのひとつがあん肝で、
これでひとつ何か成仏できたような。
あん肝ファンのみなさん、
ぜひお試しを。
でも私のように調子に乗ってたくさん食べ過ぎないように。
40代の胃にはほんのちょっとで良かったみたい。
でもそろそろまた飲みに行きたいな～
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最後までお読みいただきありがとうございます。
ひとりでできることには限りがある。
